'کرائم سین کچن' جیتنے والے ہمیں کرائم سین کچن میں تشریف لانے کا راز بتاتے ہیں۔

(انتباہ: اس پوسٹ میں فاکس کرائم سین کچن کے سیزن 1 کے اختتام کے لیے خراب کرنے والے شامل ہیں۔)

جرم میں شراکت دار نتلی کولنس فش اور لوئس فلورس بدھ کے روز فاکس کے کرائم سین کچن کے سیزن 1 کے اختتام پر ٹاپ میٹھی جاسوس کے طور پر سامنے آئے۔ لاس ویگاس میں مقیم پروفیشنل بیکرز نے سیزن کے آخری ایپی سوڈ میں تین دیگر بیکنگ جوڑیوں کو بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کیا-اور مقابلہ کے پہلے سیزن کے دوران مجموعی طور پر 11 ٹیموں نے 100،000 ڈالر کا عظیم انعام جیتا۔

اس طرح کی اسناد کے ساتھ ، TheWrap کو نو ہفتوں کے مقابلے کے دوران کولنس فش اور فلورس سے اپنی جیت کی حکمت عملی کے بارے میں پوچھنا پڑا۔ ہر ہفتے ، صرف دو منٹوں میں ، جوڑی کو شو کے ٹائٹلر سیٹ ، کرائم سین کچن میں تشریف لے جانا پڑتا تھا ، تاکہ وہ تمام سراغ ڈھونڈ سکیں جن کی انہیں مختلف پراسرار پکانے کے لیے درکار تھی۔

فلورس نے بدھ کے روز کولنز فش کے ساتھ ایک مشترکہ انٹرویو میں دی کرپ کو بتایا کہ 'کرائم سین کچن' میں جانے کا ایک اچھا مشورہ صرف تقسیم ہو جاتا ہے اور زیادہ سے زیادہ زمین کو ڈھک دیتا ہے۔ ہم نے ہمیشہ ایسا کرنے کی کوشش کی۔ اور پھر لفظی طور پر ، جو کچھ بھی آپ سوچتے ہیں وہ شاید نہیں ہوگا ، جیسے ، 'اوہ ، یہ ٹھیک ہے۔ یہ صرف کاغذ کا ٹکڑا ہے۔ ’’ نہیں ، دیکھو۔ یہ.

کولنس فش نے مزید کہا کہ کسی بھی چیز کو نظر انداز نہ کریں۔ ہر چیز کو کھولنے کی کوشش کریں ، ہر چیز کو دیکھیں۔

اور صرف نیچے مت دیکھو ، ہر جگہ دیکھو ، فلورس نے مشورہ دیا۔ دیواروں پر ، فرج کے دروازوں پر۔

اس کے ساتھی نے کہا: تمام درازوں میں ، یہاں تک کہ اگر آپ نہیں سوچتے کہ یہ باورچی خانے کا حصہ ہے۔ بنچوں کے نیچے۔

فلورس نے کہا کہ ہم انہیں لفظی طور پر پلٹائیں گے اور جائیں گے ، 'نہیں ، وہاں کچھ نہیں ہے۔ ہماری حکمت عملی کا ایک اور حصہ یہ تھا کہ بات نہ کریں یا اس پر بحث نہ کریں جو آپ سمجھتے ہیں کہ یہ جرائم کے منظر میں ہو سکتا ہے۔ آپ کو بیک کے دوران ایسا کرنے کا وقت ملے گا۔ کیونکہ دوسری صورت میں ، ہم اس سے پہلے کر لیتے تھے جہاں ہم تھے ، 'اوہ ، مجھے لگتا ہے کہ یہ ہے۔' اور پھر آپ اس پر اتنے پھنس گئے کہ آپ ہر چیز کو اس کے ارد گرد فٹ کرنا شروع کر دیتے ہیں جو آپ سوچتے ہیں اس پر توجہ مرکوز کرنے کے بجائے ہو سکتا ہے نہیں ہو.

اگرچہ انہوں نے اس کے بارے میں بات نہیں کی کہ ان کے خیال میں یہ ڈش ان دو منٹ کے دوران کیا ہو سکتی ہے ، وہ اب بھی بہت کچھ بول رہے تھے ، کیونکہ کولنس فش نے فلورس کے ساتھ اس کی تلاش کے دوران مسلسل رابطے کی اہمیت پر زور دیا۔

مائیکل بیکر/فاکس

جب ہم الگ ہوجاتے ہیں ، تاکہ ہم صرف اس کے بارے میں اپنے سروں میں نہیں سوچتے ، ہم دراصل چیخ اٹھتے ہیں ، 'ارے ، میں یہ دیکھتا ہوں ، میں یہ دیکھتا ہوں ، میں یہ دیکھتا ہوں۔' تاکہ ہم ایک دوسرے کو سن سکیں اور ہم ' کولنس فش نے کہا کہ اب بھی اس قسم کی پروسیسنگ کی جا رہی ہے جو دوسرا شخص دیکھ رہا ہے۔ لہذا اگر میں کوئی ایسی چیز دیکھوں جو اس کے ساتھ چل سکے جو وہ دیکھ رہا ہے ، تو یہ ایک طرح سے مماثلت رکھتا ہے اور پھر ہم اس طرح ہوتے ہیں ، 'اوہ ، یہ ایک طرح کا پیٹ چوکس ہونا چاہئے۔' اس طرح ، آپ اب بھی اسے یاد رکھ سکتے ہیں آپ کے دماغ کے پیچھے اگر آپ اسے چیختے ہوئے سن سکتے ہیں ، 'میرے پاس کیرمیل ہے ،' میرے پاس پگھلی ہوئی چاکلیٹ والا ڈبل ​​برائلر ہے 'یا کچھ بھی۔ تو مجھے لگتا ہے کہ یہ بھی ایک بہت اہم حکمت عملی ہے۔

آج رات کے کرائم سین کچن کے اختتام پر ، فلورس ، کولنس فش اور ان کی تین حریف ٹیموں کو صرف ایک بار میٹھی راؤنڈ کے لیے ان قوانین پر عمل کرنا پڑا ، جس کا اختتام ماں بیٹی کی جوڑی ایما اور لیسلی کے غلط اندازہ لگانے کے بعد ہوا۔ نپولین اور پیسٹری ڈش ایک کلاسک نپولین تھا۔ اس کے بعد ، تمام شرطیں (زیادہ تر) بند تھیں اور حتمی چیلنج کے لیے ان کو دی جانے والی واحد ضرورت یہ تھی کہ وہ کرائم سین کچن میں پائے جانے والے تمام ذائقوں کو جج یولانڈا گیمپ کے لیے سالگرہ کا کیک بنانے کے لیے استعمال کریں۔ جج کرٹس اسٹون اور میزبان جوئل میک ہیل۔

جب انہوں نے ہمیں بتایا ، میں ایسا ہی تھا ، 'آخر! میں جو کرتا ہوں وہ کر سکتا ہوں اور حقیقت میں اس پر اپنا جوش ڈالتا ہوں اور اس باکس کے نیچے بالکل وہی بنانے کی کوشش نہیں کرنی پڑتی ، 'کولنز فش نے دی ورپ کو بتایا۔ یہ ہم دونوں کے لیے بہت مشکل تھا ، لیکن خاص طور پر میرے لیے ، پورا سیزن۔ اسے مجھے بہت لگام دینا پڑی۔ وہ اس میں سے بہت کچھ نہیں دکھاتے ، لیکن وہ ایسا تھا ، 'ہم ہر چیز پر چمک نہیں ڈال سکتے۔ ہم ہر چیز پر پاگل گلاب نہیں ڈال سکتے۔ یہ باکس کے نیچے نہیں جا رہا ہے۔ صرف اس لیے کہ آپ یہ کر سکتے ہیں ، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ باقی سب لوگ ایسا کرنے جا رہے ہیں۔ ہمیں دماغی کھیل کھیلنا تھا۔ اور یہاں تک کہ اختتام پر ، جب انہوں نے ہمیں بتایا کہ یہ وہی ہے ، میں اس طرح تھا ، 'کیا آپ کو یقین ہے؟ کیونکہ میں وہی کروں گا جو میں کروں گا۔ ’’ میں نے 10 بار کہا ہوگا۔

فلورس نے کہا کہ خاص طور پر سراگوں کی پیروی کرنے کی ذہنیت کو چھوڑنا خاصا مشکل تھا ، کیونکہ انہوں نے تمام سیزن کو مکمل کرنے میں جدوجہد کی تھی۔

انہوں نے کہا کہ ہم ہمیشہ چھوٹی چھوٹی راہیں تلاش کرنے کی کوشش کر رہے تھے کہ ہم اتنے اوپر ہونے کے بغیر ہم میں کیسے ڈال سکتے ہیں۔ جیسے ، وہ پسند کرتی ہے ، 'کیا میں اس پر پھول رکھ سکتا ہوں؟ اسے چپکانا ہے. لہذا کوئی بھی نقطہ جہاں میں اسے کچھ خوشی دے سکتا ہوں اور اس طرح بن سکتا ہوں ، 'آپ اس پر کچھ سونے کے پتے ڈال سکتے ہیں ، یقینا۔'

اس حکمت عملی کی ادائیگی ہوئی ، کیونکہ فلورس اور کولنس فش کرائم سین کچن سیزن 1 کے $ 100،000 گرینڈ انعام کے ساتھ چلے گئے۔ تو لاس ویگاس بیکنگ جوڑی فاکس کے اس بڑے چیک کے ساتھ کیا کرے گی؟

فلورس نے کہا کہ میں سوچتا ہوں کہ اس میں سے بیشتر کے لیے ، ہم اپنی بیکری کو چلانے اور چلانے پر کام شروع کرنے والے ہیں اور ہم اپنا وقت نکالیں گے۔ ہم اس بات کو یقینی بنانے جا رہے ہیں کہ ہمیں تمام تفصیلات درست مل جائیں اور ہمارا منصوبہ واقعی ٹھوس ہو۔ کیونکہ ایک ایسی چیز جسے ہم بیکرز یا بیکریز یا کچن یا ریستوران میں دیکھ کر نفرت کرتے ہیں وہ یہ ہے کہ انہیں صرف ایک سال یا اس سے کم وقت کے لیے کھلا دیکھنا ہے ، اور پھر وہ صرف ایک طرح سے گھٹتے اور غائب ہو جاتے ہیں۔ لہذا ہم وہ لوگ نہیں بننا چاہتے۔

کولنس فش نے مزید کہا: ہم ایک بنانا چاہتے ہیں۔ اپنے لیے نام رکھیں اور آس پاس رہیں۔ جب آپ ویگاس آتے ہیں تو آنے والی نئی ٹاپ بیکری کی طرح بنیں ، جیسے آپ کو ہم سے کیک لینے آنا ہوگا۔ لہذا ہم اس بات کو یقینی بنانے جا رہے ہیں کہ ہم اسے صحیح کریں اور صحیح لوگوں کے ساتھ شامل ہوں اور صحیح لوگ ہماری پشت پناہی کریں۔ اور صرف اس لیے نہیں کہ ہم جیت گئے ، اگلی دکان دستیاب کرائے پر لے جائیں… میں شاید اگلے ڈیڑھ سال میں کہوں گا۔ لیکن میرا مطلب ہے ، آپ اب بھی مجھ سے کیک منگوا سکتے ہیں۔

آپ یقینا کر سکتے ہیں ، ٹھیک ہے۔ یہاں .

اوپر کی کلپ میں نٹالی اور لوئس کرائم سین کچن جیتتے دیکھیں۔