گلابی فنک

مجھے اپنا شکریہ یا کرسمس یاد نہیں آرہا ہے جو گلابی فنک سے بھرے ہوئے پیالے کے بغیر پھیلا ہوا ہے۔ میرے والد & apos from کے خاندان کی طرف سے شروع ، ڈش آخر کار دونوں شاخوں کی چھٹی کی میز پر اس کے راستے jiggled. نینی & apos؛ کے ہاتھ سے لکھے ہوئے ہدایت والے کارڈ نے دراصل اسے 'چیری ڈیلائٹ' کہا تھا ، لیکن برسوں کے دوران ہمارے کنبے نے اس کا نام بدل دیا ہے۔ حقیقت میں یہ خوشگوار ہے۔ چیری پائی کو بھرنے ، پسے ہوئے انناس ، ٹھنڈا کوڑا ، اور ایگل برانڈ کا دودھ بیک وقت لذت اور پراسرار ہے۔ اس سے ناواقف افراد حیرت میں پڑسکتے ہیں ، 'یہ کیا ہے؟ یہ سائیڈ ڈش ہے یا میٹھی؟ اگر یہ میری پلیٹ میں ڈریسنگ میں مکس ہوجائے تو میں کیا کروں؟ ' لیکن کچھ کاٹنے کے بعد زیادہ تر لوگ کہتے ہیں: 'براہ کرم گلابی فنک پاس کریں۔'

مجھے اپنی گندگی کو اکٹھا کرنے کی ضرورت ہے۔

پچھلے کئی سالوں میں ، مجھے اپنی خاندانی تعطیلات پر گلابی فنک لانے کا اختیار دیا گیا ہے ، اور یہ مجھے ایک مشعل اول اور اپوسیس لے کر جانے پر فخر محسوس کرتا ہے۔ مجھے کچھ وجوہات کی بناء پر اسے پسند کرنا پسند ہے بنیادی طور پر اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ ایک خوش کن خاندانی روایت ہے جو مجھے اپنے دادا دادی کے بارے میں سوچنے پر مجبور کرتی ہے۔ یہ & apos بھی واقعی آسان ہے – اور ایک دن آگے بنایا جاسکتا ہے۔ گلابی جادو کی اس تیز تیز کٹوری میں ہلچل مجھ سے مجھے واپس ان کے گھر لے جاتی ہے ، اولڈ میڈ میڈ کے تاش کھیل کھیلنے کے لئے ، اور اپنے فلیٹ ٹینیسی صحن میں دیو دیو پیکن کے نیچے دوڑنے کے لئے۔

واچ: کیا آپ کو یاد ہے؟ نانا & apos؛ کی چونا نعمت

لیوک کیج کو کیسے مارا جائے۔

میں اور آپ؛ نے اسی طرح کی ترکیبیں پنک اسٹف ، چیری فلف وغیرہ کے ناموں سے بھی دیکھی ہیں۔ یہ جان کر خوشی ہوئی کہ یہ اوڈبال ڈشز ہر ایک پر ظاہر ہوتی ہیں ، چھل ،ے پھیلتے ہیں ، ابرو اٹھاتے ہیں اور یادوں کو متحرک کرتے ہیں۔

پچھلے سال ، میرے تین سالہ بچے نے پہلی بار گلابی فنک بنانے میں ہماری مدد کی۔ اس کی آنکھیں جوش و خروش سے روشن ہوگئیں جب ہر جزو کٹوری میں گیا۔ یہ چپچپا میٹھا نسخہ اس کے کھانے پینے کے سب سے پسندیدہ گروپ میں شامل ہے۔ کئی ذائقہ ٹیسٹ کے بعد ، وہ باضابطہ طور پر مداح بن گئیں۔ میں اس روایت کو آئندہ نسل کے حوالے کرنے کے لئے جو کچھ کر سکتا ہوں اس پر خوش ہوں۔